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Cake design

Cake Design

Cake Design - Pasticceria Manzoni

La qualità richiede tempo

Tutte le decorazioni delle nostre torte sono realizzate esclusivamente su ordinazione e a mano. Ogni creazione è un pezzo unico che può richiedere molte ore o diversi giorni di meticoloso lavoro artigianale.

Anche le basi e le farciture vengono cotte solo dopo la vostra ordinazione, così da essere perfette per la copertura in pasta di zucchero. È un lavoro lungo che non permette fretta: per questo motivo, prima si ordina e meglio è.

Per garantire l’altissima qualità che ci contraddistingue, normalmente non accettiamo ordini a meno di 7 giorni dalla data richiesta.

Preventivi e costi

Preventivi e costi - Pasticceria Manzoni

                                                 

Ogni nostra torta è un progetto unico: dedichiamo tempo, impegno e massima precisione a ogni singola decorazione, realizzata interamente a mano.

A differenza della pasticceria classica, per queste creazioni il prezzo non viene calcolato al kg, ma a progetto È importante sapere che queste torte hanno un peso maggiore rispetto a quelle tradizionali, a causa della copertura in pasta di zucchero e della complessità delle decorazioni.

Per questo motivo, il costo per le torte decorate è disponibile solo su preventivo: il prezzo finale varia infatti in base alla complessità del design e al tipo di decorazioni richieste.

Personalizzazione e gusto

Personalizzazione e gusto - Pasticceria Manzoni
 

 

Siamo felici di personalizzare le vostre torte ispirandoci ai vostri hobby, passioni o preferenze di stile. Tuttavia, per scelta professionale, non realizziamo torte 3D (torte a forma di oggetti, animali o personaggi). Questo perché tali strutture richiedono spesso impasti molto asciutti e quasi privi di farcitura per restare in piedi; noi preferiamo invece garantirvi sempre una torta soffice, ricca e deliziosa.

Vi invitiamo a consultare la nostra Galleria fotografica per scoprire il nostro stile e lasciarvi ispirare dalle nostre creazioni.

Se avete foto di torte che vi piacciono, portatele pure con voi! Saremo lieti di studiarle insieme per capire cosa sia realizzabile e come personalizzarle al meglio. Tenete però presente che ogni pasticceria ha il proprio tocco artistico e le proprie attrezzature: il risultato finale sarà un'interpretazione unica, molto simile al modello proposto ma mai una copia identica, per garantirvi un pezzo davvero esclusivo.

 

Le farciture

Le farciture - Pasticceria Manzoni
 
 
 

Il cuore delle nostre torte è quello della vera pasticceria artigianale. Potete scegliere di farcire le vostre creazioni con tutti i gusti classici della pasticceria italiana

  • Proprio perché utilizziamo queste farciture fresche, ricche e cremose — e non basi asciutte o gommose — le nostre torte non superano mai i 10 cm di altezza. Questa scelta tecnica ci permette di garantirvi il massimo equilibrio tra la stabilità della decorazione e la bontà irresistibile del dolce.

 

 - Pasticceria Manzoni

ALTRE INFO

Per le torte a piani non utilizziamo piani finti in polistirolo

Non realizziamo volti umani ( tipo sirenetta o Masha )ma solo personaggi

di cartoon o fumetti( topolino , minnie, ecc)